就這麼拽!好萊塢最貴女星穿太少被餐廳拒絕入內 Loading...
資訊  InsDaily  2023-06-29
常言道,顧客就是上帝。商家開門做生意,理應笑臉相迎四方財神。

但有的店,原則性超強,不合規矩的,神仙下凡也敢拒之門外。近日,正在義大利羅馬度假的Zendaya就被當地的人氣高檔餐廳 Terrazza Borromini謝絕入內了。



作為目前好萊塢最貴、穿衣品味最好的女明星,Zendaya這次卻因為不符合餐廳的著裝要求而吃了閉門羹。



她那天穿了一件黑色抹胸,搭了一條卡其色工裝褲,性感之餘又休閑自在。可這街頭風的裝扮,和餐廳規定的體面優雅背道而馳,Zendaya和工作人員溝通無果后,便到隔壁去吃pizza了。



這番操作,讓人納悶,這餐廳到底什麼來頭?別人巴不得大明星到店吃飯,它倒好,一點也不稀罕這活字招牌。不過,這家餐廳確實不愁人氣,各路網紅都慕名前來打卡拍照。



因為這裡除了貴,還能在頂樓的露台上,360度俯瞰整個羅馬美景。



這得天獨厚的觀景平台,在羅馬幾乎找不到第二家。尤其是這個黃金機位,人見人愛,誰來都恨不得學孫悟空刻字,到此一游。



所以,不愁生意的餐廳,堅守原則婉拒大咖,也情有可原。

可話說回來,僅僅有著裝要求的店不算稀奇,有的飯館一旦標新立異起來,那才叫千奇百怪,令人大開眼界。法國一家美食餐廳,它家的特色主打沒有餐具,所有的食物全攤開在桌子上。



主廚會事先熬一鍋玉米糊,趁滾燙倒在桌面,在糊糊遇冷凝結成膜時,再鋪滿菜單上的食物。然後一人一把刀叉,像大雜燴一樣,拌著玉米糊開吃。



至於為什麼要這樣裝菜,主廚解釋道,他認為這樣能更好地保留食物的風味……難道多一個盤子就會影響食物的口感嗎?



有潔癖的人無法忍受,但擋不住喜歡嘗鮮的人蜂擁而至,重在參與的體驗派品嘗的不是味道,而是大家熱熱鬧鬧扒菜吃的氛圍。



沒吃過的小IN不予置評,個人覺得這種新奇的就餐方式利好服務員,他們終於不用火急火燎地端盤子,也省
去了洗碗的步驟,代入打工人的視角,誰不拍手叫好呀?



不過,有的餐廳老闆卻偏愛在餐具上大開腦洞。

前些年,印尼有家以廁所為主題的餐廳就紅紅火火地開張營業了。這裡的布置就像一個大型衛生間,所有的餐具全部是馬桶樣式,連座椅也是馬桶造型。



若是顧客沒有在廁所吃飯的酸爽味,都算服務不周。

本來縮小版的馬桶看久了還覺得有點可愛,直到小IN發現大家鎮定自若地拿著勺子,在1:1還原、裝滿湯水的便器里撈食物,那一刻,真後悔自己有身臨其境地聯想能力。





但噁心歸噁心,繼「屎」作俑者后,廁所主題的餐廳在台北、香港、北京都風靡過一陣子。



當然,力求讓顧客吃出氛圍感這件事,是很多老闆共同的目標。

印度一家名叫「新好運」的餐廳,是由一塊舊墓地改造而成的。因為老闆認為墓穴能給他帶來源源不斷的好運氣,所以就蓋了一座原汁原味的墓地餐廳。



餐廳里的棺材和墓穴原封不動保持現狀,隔一條過道擺一張桌,食客在一旁若無其事地吃飯,絲毫不覺得毛骨悚然。



大概敢進這個餐廳的人,都和老闆有著一致的想法:跟九泉之下的故人同飲一杯酒,鬼魂可以保佑他們好運吧。



而為了追求食物的最佳口感,廚師們真的絞盡腦汁玩花招。Camaje Bistro就以其獨特的就餐體驗聞名。



這家餐廳每周限時限號提供三次「蒙眼吃飯」的機會,來吃飯的人從頭到尾都要戴著密不透光的眼罩用餐,只允許通過聞氣味和觸摸來猜吃的東西。如果猜對了,那麼這頓飯就能免費享用!



據說,廚師認為人封閉視覺后,感官會聚焦在味蕾上,食客就能集中注意力品嘗美食了。

無獨有偶,另外一家餐廳的老闆也有同樣的想法,只不過,他貫徹黑暗進食的做法更徹底。客人不用戴著眼罩吃飯,因為店裡不開燈,大家就像盲人一樣,在烏漆嘛黑的環境里,完全憑藉本能找吃的。



唯一看得一清二楚的只剩戴著夜視功能眼鏡的服務員,他們要負責上菜和維持秩序。在監控下,看到大家在黑暗裡泰然自若地舉杯長暢飲,恍惚間彷彿每個人都在沉浸式地玩著劇本殺。



當然,開心的還有廚師,往常講究色香味俱全的菜品,現在連擺盤的工序都省了,偷懶小技巧get。然而,在黑暗裡吃飯還不夠離譜,更離經叛道是極少數的裸體主題餐廳。在紐約,有的餐廳會提供裸體就餐的服務,這在一些熱愛自然、崇尚回歸原始的裸體主義者中很受歡迎。



前不久,由藝術家兼模特 Charlie Ann Max主持的Füde 晚餐體驗剛完滿落幕。所有參與的客人需要提交申請並付款88美元,得到Max的批准后,就可以聚在一起享用晚餐。

舉辦者稱:「這是一個通過植物烹飪、藝術、裸體和自愛,來慶祝我們最純潔的自我的解放空間。」簡而言之,這是一場與一群陌生人坦誠相待的晚宴。



餐廳里不設更衣室,只有衣架。客人一進門就脫光衣服,沒上菜前,想唱歌跳舞都可以。

儘管和一群不認識的人赤身裸體吃飯,但因為參加晚宴都是女性,在沒有衣物的遮蔽后,每個人似乎重回到從母體脫落的嬰兒時期,都在毫無負擔地暢所欲言。



在外人看來,這荒唐得不可理喻,可對她們來說,裸體只不過是外在形式,更重要的是與萍水相逢的人度過了一個美好的夜晚。晚餐結束,大家各自穿好衣服,消失在夜色里,這種不受約束的奇妙體驗,或許只有與會者能懂。



其實,不管是有dress code要求的網紅餐廳,還是設定了各種稀奇古怪規定的小眾餐廳,它們的重點或許已經不局限在品嘗食物這件事上了。部分消費者也不僅滿足於口腹之慾,他們可能看重哪家餐廳的策劃更吸引人,某種程度上,吃變成了尋找樂趣的其中一道程序。



於真正的吃貨,最關心的只有味道正不正。

那換做是你,會想去挑戰這些神奇的餐廳嗎?